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Arbol perenne perteneciente a la familia de las lauráceas
Sus hojas son utilizadas como condimento en la cocina
Es un árbol de 5-10 m de altura, de tronco recto con la corteza gris y la copa densa, oscura, con hojas azuladas,
Se puede multiplicar por semillas y por esquejes
Como planta medicinal, el laurel es un tónico estomacal.
El aceite esencial obtenido de los frutos se usaba tradicionalmente para el tratamiento de inflamaciones.
La ingesta de hojas de Laurel en grandes cantidades llega a ser tóxica.
La madera de laurel es muy dura y se ha empleado para trabajos de artesania
El árbol de laurel, incluidas sus ramas, se utiliza para ornamentación.